Derniers sujets
Recette pâte pour les Piadine
Page 1 sur 1 • Partagez
Recette pâte pour les Piadine
RECETTE PÂTE POUR LES PIADINE
J'aime bien les piadine, elles sont simple à faire et surtout rapide !
Les ingrédients :
150 gr Farine
20-30 gr Beurre
1 pincée de sel
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 cuillère à café de levure en poudre
environ 3 cuillère à soupe d'eau (voir la densité de la pâte)
Garnitures selon vos goûts
Les étapes de la recette :
Je mets la farine et le beurre ramolli dans un saladier avec le sel, l'huile d'olive et la levure. Je mélange déjà ces ingrédients puis j'ajoute progressivement l'eau afin d'avoir une belle pâte que je travaille un peu généralement le temps que je la sente assez souple/élastique donc entre 15 à 30 minutes.
Je mets à chauffer une poêle anti-adhérente sur le feu. J'étale une partie de ma pâte très finement et je la mets à cuire dans la poêle (sans graisse). au bout de quelques minutes je la retourne. Je la laisse cuire encore un peu puis j'y ajoute sur une moitié la garniture, (jambon, fromage, mozzarella, légumes grillés selon vos goûts).
Je replie l'autre côté sur la garniture et voilà elle est prête à être mangée
Alors bon appétit
Une photo prise d'internet pour vous montrer un peu à quoi cela ressemble
J'aime bien les piadine, elles sont simple à faire et surtout rapide !
Les ingrédients :
150 gr Farine
20-30 gr Beurre
1 pincée de sel
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 cuillère à café de levure en poudre
environ 3 cuillère à soupe d'eau (voir la densité de la pâte)
Garnitures selon vos goûts
Les étapes de la recette :
Je mets la farine et le beurre ramolli dans un saladier avec le sel, l'huile d'olive et la levure. Je mélange déjà ces ingrédients puis j'ajoute progressivement l'eau afin d'avoir une belle pâte que je travaille un peu généralement le temps que je la sente assez souple/élastique donc entre 15 à 30 minutes.
Je mets à chauffer une poêle anti-adhérente sur le feu. J'étale une partie de ma pâte très finement et je la mets à cuire dans la poêle (sans graisse). au bout de quelques minutes je la retourne. Je la laisse cuire encore un peu puis j'y ajoute sur une moitié la garniture, (jambon, fromage, mozzarella, légumes grillés selon vos goûts).
Je replie l'autre côté sur la garniture et voilà elle est prête à être mangée
Alors bon appétit
Une photo prise d'internet pour vous montrer un peu à quoi cela ressemble
Téhiya- Messages : 6250
Date d'inscription : 01/11/2017
Age : 42
Localisation : Sur un cerisier en fleurs !
Eoliaa- Messages : 2157
Date d'inscription : 01/11/2017
Sujets similaires
» Pizza avec la pâte à base de carottes !
» Recette pesto à l'ail des ours !
» Recette pâtes faites maison
» Copains pour toujours
» Pour l'amour du risque
» Recette pesto à l'ail des ours !
» Recette pâtes faites maison
» Copains pour toujours
» Pour l'amour du risque
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|
Aujourd'hui à 0:10 par Trunks
» Memory Walt Disney
Jeu 16 Mai - 13:10 par Phoenix
» Daredevil (2003)
Mar 23 Avr - 10:24 par Virgo No Shaka
» Joyeux anniversaire Amaryllis !
Sam 30 Mar - 15:33 par Amaryllis
» Saint Seiya Oméga
Jeu 21 Mar - 7:41 par Cesar26
» Transformers: Rise of the Beasts
Sam 9 Mar - 20:59 par Virgo No Shaka
» La croisière s'amuse
Jeu 25 Jan - 9:04 par Aiglefeu
» Mon inconnue
Dim 14 Jan - 16:00 par Amaryllis
» Autant en emporte le vent
Dim 14 Jan - 15:58 par Amaryllis